Несмотря на богатое разнообразие лекарственных препаратов и сиропов, позволяющих избавиться от кашля, народные методы терапии по-прежнему остаются востребованными. Они позволяют в короткие сроки победить различные недуги, при этом не причиняя вреда организму.

Одним из наиболее эффективных средств в борьбе с простудными симптомами (кашлем, заложенностью носа, насморком и т.д.) выступает редька с медом. Эта уникальная смесь способна в считанные часы поставить человека на ноги, ликвидировав все негативные проявления болезни.

Далее подробно расскажем, как сделать редьку с медом от кашля, а также проинформируем о важных мерах предосторожности, противопоказаниях и возможных побочных эффектах.

Особенности смеси

Это уникальное народное средство, помогающее вылечить простуду, быстро устранить кашель, укрепить иммунитет. Полезные свойства смеси определяются именно ее составом.

Так, например, редька содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы иммунной системы. Она оказывает бактерицидное и разжижающее действие. Мед является натуральным антисептиком, он борется с вирусными бактериями и микроорганизмами, ускоряя процесс выздоровления.


Редька с медом рецепт приготовления

Состав и польза редьки

Редька – корнеплод, о чудодейственных свойствах которого человечеству известно с античных времен. Еще древние греки признали ее исключительность, начав употреблять в пищу, использовать в качестве основного ингредиента лечебных снадобий. Удивительно, но самые красивые плоды даже приносились богам в качестве дара.

Сегодня редька выращивается практически во всех странах Европы, Азии и Северной Америки, а селекционеры продолжают активно выводить все новые ее сорта. Корнеплоды могут отличаться друг от друга по степени горечи, по окрасу. Цветовая палитра разнообразна: от белых до розовых и насыщенно-фиолетовых оттенков.

Особой горечью отличаются именно корнеплоды черных цветов, они же считаются и наиболее полезными.

Редька богата разнообразными органическими кислотами, аминокислотами, ферментами и клетчаткой. Она содержит ударное количество белков, гликозидов, каротина и полезных жиров. Помимо этого в состав корнеплода входят:

  • витамины группы В, отвечающие за нормальное функционирование нервной системы, обеспечивающие высокий уровень стрессоустойчивости;
  • токоферол или витамины группы Е, которые повышают работоспособность организма, улучшают состояние кожи, волос, ногтей, способствуют формированию приобретенного иммунитета;
  • аскорбиновая кислота или витамины группы С, оказывающие восстановительное действие, ускоряющие метаболизм, повышающие иммунитет;
  • минеральные соли: калий, магний, натрий фосфор и железо, польза которых заключается в поддержании нормальной жизнедеятельности организма.

Также в состав редьки входят щелочные минералы, отвечающие за выведение из организма солей, излишков воды, токсичных и ядовитых продуктов обмена веществ. Именно они обеспечивают эффективность лечения простудных заболеваний народными настойками, смесями и отварами, приготовленными на основе корнеплода.

Специфический горький вкус редька получила благодаря высокому содержанию в составе эфирных масел. Именно они оказывают бактерицидное действие, активно борясь с воспалительными процессами в организме.

Стоит отметить, что полезные вещества в корнеплоде распределены неравномерно. Так, например, наибольшая концентрация витаминов и минералов наблюдается в «хвостике», середина – самая сладкая часть плода, она богата клетчаткой и растительным сахаром, который необходим для нормальной работы сердечных мышц. Часть плода, располагающая около ботвы, отличается высоким содержанием витамина С.

Полезные свойства меда

Мед – уникальный натуральный продукт. Он выступает не только в качестве ароматного лакомства, но и природного ингредиента, способного повышать иммунитет, бороться с разнообразными болезнями. В его состав входят:

  • витамины групп В, С и Е;
  • сахароза, глюкоза и фруктоза;
  • полезные для организма минералы.

Мед содержит более ста компонентов, считающихся жизненно важными для человеческого организма. Он способен:

  • оказывать противогрибковое, противовоспалительное, противовирусное и антигистаминное действие;
  • улучшать регенерацию;
  • повышать стрессоустойчивость и работоспособность.

В народной медицине медовые смеси и настойки помогают лечить широкий спектр заболеваний, используются в качестве средств профилактики простуд и сезонных недугов.

Тертые корнеплоды редьки в сочетании с медом представляет собой уникальный комплекс витаминов и полезных микроэлементов, который способен в короткие сроки поправить здоровье, повысить иммунитет, избавить от неприятных симптомов простуды вроде сухого кашля или насморка.

Показания к применению

В народной медицине редька с медом используется в качестве противоглистного и молокогонного средства. Также она эффективно борется с такими недугами как:

  • малокровие;
  • подагра;
  • метеоризм;
  • водянка;
  • камни в почках.

Несмотря на довольно широкий спектр действия, на практике эту смесь преимущественно используют для лечения кашля.

Какой кашель можно вылечить смесью

Редька с медом – натуральное средство, позволяющее быстро избавиться от симптомов затяжной простуды без использования антибиотиков. Сок корнеплода обладает разжижающим бактерицидным действием, способствует выведению мокроты из бронхов и легких. С его помощью можно лечить:

  • бронхит;
  • трахит;
  • сухой или влажный кашель;
  • хронический кашель.

Настойки из сока редьки провоцируют откашливание, начинают удалять излишнюю слизь и мокроту из бронхов уже на вторые сутки после начала приема. А благодаря содержанию меда, обладающего успокаивающим и обволакивающим действием, они позволяют устранить першение в горле, уменьшить болевые ощущения.

Также, полезные вещества, входящие в состав меда, стимулируют выработку слюны и носового секрета, которые смачивают носоглоточную область, тем самым облегчая процесс отхода мокроты, образовывая защитную пленку на поврежденных тканях.

Благодаря применению настойки из редьки с медом, больной человек начинает чаще кашлять, мокрота быстрее выводится из бронхов и легких, за счет чего и обеспечивается быстрое выздоровление.

Лучшие народные рецепты от кашля

Для приготовления настойки могут использоваться корнеплоды различных сортов. Как правило, наиболее действенные и эффективные средства получаются из черной, белой и зеленой редьки. Ниже представлены рецепты редьки с медом от кашля, полезность которых была проверена не одним поколением.

Рецепты из черной редьки

Прежде чем переходить непосредственно к рецептам, следует отметить, что для приготовления настойки подойдет не любая редька. Ниже представлена инструкция, которая пошагово рассказывает, как правильно выбрать корнеплод:


  1. Покупать редьку лучше на фермерском рынке. Продаваемые там корнеплоды отличаются меньшим содержанием химических примесей.
  2. Не выбирайте самый большой плод – вес редьки не должен превышать 300 граммов.
  3. При покупке внимательно осмотрите овощ – на нем не должно быть каких-либо сколов и повреждений.

Перед непосредственным приготовлением настойки редьку необходимо вымыть и высушить, затем опустить в сосуд с водой и щепоткой сахара на несколько часов.

Редька с медом рецепт приготовления

Рецепты из черной редьки с медом от кашля:

  • Рецепт №1. Промойте корнеплод под проточной водой, очистите его от кожуры (рекомендуется снимать ее толстым слоем). Натрите редьку на терке, положите получившуюся массу в марлевую тряпочку и отожмите сок. Также, можно сделать это через специальное ситечко. В сок добавьте пару чайных ложек меда, хорошенька перемешайте. Приготовленную жидкость перелейте в герметичный сосуд и настаивайте в темном месте в течение суток.
  • Рецепт №2. Промойте корнеплод, сохраните его корень, но срежьте верхушку с ботвой, сделайте небольшое углубление, вырезав часть сердцевины, как показано на видео. Поместите редьку в баночку с водой на 2-3 часа. По истечению указанного времени на поверхности углубления начнет выступать сок, через 10-12 часов произойдет максимальная концентрация. Отделившийся сок необходимо слить в отдельный сосуд, добавить к нему мед в пропорции 1 к 4. Полученный сироп можно употреблять сразу же после приготовления. Что касается оставшейся редьки, то необходимо вырезать вторую половину сердцевины, дождаться, пока из нее точно так же выделится сок и повторить действия.

  • Рецепт №3. Очистите редьку от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Пересыпьте в стеклянную емкость, залейте медом так, чтобы были покрыты все кусочки корнеплода. Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой, уберите в холодильник на сутки. За это время овощ пустит сок, который необходимо будет слить в отдельный сосуд, после чего кубики снова следует залить медом. Хранить редьку в таком состоянии в холодильнике можно в течение трех суток, по истечению которых нужно взять новый овощ.

Лечебные настойки и микстуры можно приготавливать не только из черной, но и из зеленой и белой редьки. Далее будет рассказано о них.

Настойка на основе зеленой редьки

Корнеплоды зеленых цветов эффективны при лечении бронхитов, воспалений легких, ангин или обострений хронического тонзиллита. Ниже представлена пошаговая инструкция, как готовить зеленую редьку с медом от кашля:

  1. Промойте овощ под проточной водой.
  2. Очистите его от кожуры.
  3. Нарежьте мелкими кубиками, поместив в стеклянную емкость.
  4. Залейте все медом.
  5. Поместите смесь на два часа в разогретую до 150 градусов духовку.
  6. Спустя указанное время из овоща выделится большое количество сока, его следует перелить в отдельный сосуд.

Данная рецептура отличается простотой приготовления, она не требует много времени.

Средства от кашля, приготовленные на основе зеленой редьки, практически не отличаются от тех что, были сделаны из черной. Они обладают схожим спектром действия: лечат простудные заболевания, ангины, бронхиты и т.д. Однако зеленая редька не имеет такого яркого выраженного горького привкуса, поэтому употреблять ее намного приятнее.

Настойка на основе белой редьки

Белые сорта редьки (показаны на фото) обладают более мягким действием, борются с простудными симптомами и кашлем без вреда для организма. Принимать их рекомендуется детям.

Редька с медом рецепт приготовления

С помощью белой редьки можно вылечить как простое ОРВИ, так и острую форму бронхита. Овощ богат разнообразными микроэлементами и витаминами, которые благотворно влияют на состояние здоровья малыша, помогают организму скорее победить недуг.

Как приготовить редьку с медом от кашля для детей:

  1. Очистите корнеплод от кожуры.
  2. Нарежьте его мелкими кубиками.
  3. Поместите в герметично закрывающуюся емкость.
  4. Залейте измельченную редьку свежим медом (лучше всего использовать майский или липовый).
  5. Уберите в холодильник на 12 часов.
  6. По истечению указанного времени достаньте контейнер с овощем, слейте в отдельный сосуд сок.

Перед тем, как применять, настойку обязательно нужно нагреть до комнатной температуры.

Редька с медом рецепт приготовления

Особенности использования

Как уже отмечалось ранее, редька и мед являются довольно концентрированными ингредиентами, содержащими ударное количество витаминов и полезных ингредиентов. При несоблюдении простых правил и мер предосторожности, можно вызвать острую аллергическую реакцию.

Ниже перечислены основные советы и рекомендации, как принимать редьку с медом от кашля:

  • В сутки ребенок не должен принимать свыше 3-4 чайных ложек настойки.
  • Дозировка взрослого составляет – 4 столовые ложки в день.
  • Детям рекомендуется разводить концентрированную настойку с теплой очищенной водой в соотношении 1:1.
  • Курс лечения с помощью медовых настоек на основе редьки не должен превышать 5-7 дней.

Можно ли употреблять настойку при беременности? Да, можно. Данное средство позволяет избавиться от навязчивого сухого кашля, не причиняя вреда ни матери, ни ребенку.

При приеме очень важно соблюдать дозировку – не более 3 десертных ложек в сутки. Не рекомендуется употреблять подобные лекарственные настойки или микстуры беременным, если хотя бы один ингредиент противопоказан или запрещен к употреблению врачом.

Противопоказания

Приготовленные на основе данных ингредиентов сиропы и настойки имеют ряд противопоказаний. В частности, их запрещается пить людям, имеющим какие-либо проблемы работой с желудочно-кишечного тракта или пищеварительной системы. Также, принимать медовые настойки из редьки запрещено в следующих случаях:


  • при индивидуальной непереносимости ингредиентов;
  • при язвах желудка;
  • при гастритах;
  • при проблемах с сердцем, середечно-сосудистых заболеваниях.

Редька может вызвать метеоризмы, провоцировать активное газообразование. Этот факт необходимо учитывать при лечении кашля посредством настоек, приготовленных на основе нее.

Источник: PchelGid.ru

Редька, ее состав и польза ↑

Используют эту культуру в медицине, в кулинарии, даже в промышленности. Корнеплоды у нее хрустящие, с острым перечным вкусом, который придают глюкозинолаты, имеющиеся также в хрене, васаби, редисе, горчице и капусте.

витаминыВ ней содержатся железо, калий, цинк, фосфор, натрий, кислоты органические, сахара, крахмал и витамины (А, С, К и особенно много группы В). В ней также есть пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника.

Благодаря этому чудесному составу корнеплода, им можно лечить кашель, коклюш, запоры, артриты, болезни почек, печени и желчного пузыря; его применяют для чистки организма от шлаков, крови – от холестерина при атеросклерозе. Редьку рекомендуют есть и при похудении, причем приятнее употреблять не очень острые сорта (дайкон). Калорий в ней очень мало, а микроэлементы восполнят силы организма при ограничении в другой пище.


У овоща теперь существует множество сортов, которые в зависимости от цвета условно можно разделить на белые, фиолетовые, черные, розовые и красные. Но во многих рецептурах встречается все же сок черной редьки, самой острой, «жгучей» – именно ее включают в лечение редькой различных заболеваний, в том числе таких, как сильный и затяжной кашель.

Сочетание редьки с медом ↑

В лечении используют, конечно же, только натуральный сладкий продукт, при условии, что у вас нет на негоРедька с медом аллергии. При этом большого значения не имеет, с какого растения пчелы собирали нектар. Хорош будет липовый и гречишный, донниковый или каштановый мед. Ведь любой из них в своем составе несет витамины (в основном группы В и С), сахара и микроэлементы (кальций, калий, натрий, фосфор и др.).

Сочетание нескольких природных компонентов, в рассматриваемом нами случае – чёрная редька с мёдом, – в совокупности даст «витаминную бомбу», которая поможет лечить многие недуги, в том числе и кашель. Но польза данных продуктов не должна заставить  забыть про противопоказания к их использованию, чтобы редька с мёдом не причинила  вред.

Противопоказания к использованию ↑

Каждое лекарство (даже редька с мёдом, «продукт от самой природы»), какое бы оно не было вкусное и полезное для одних людей, другим может нанести вред. Есть противопоказания к приему в пищу сырой черной редьки, а некоторым запрещается съесть даже ложечку ароматной сладости. Нельзя пить сок редьки и есть блюда из нее во время обострения болезней ЖКТ (язвы или гастрита), почек, печени, после инфаркта. Беременным женщинам съеденная редька с медом тоже может принести вред (например, спровоцировать изжогу). К тому же она является природным слабительным и вызывает метеоризм.

Редька с медомАбсолютным противопоказанием для приема меда (как и блюд, где смешивается редька с медом), является аллергия на продукты пчеловодства. Вред и польза для аллергиков при таком способе лечить кашель несопоставимы. С осторожностью, в малых количествах, только если это не запрещено лечащим врачом, могут его есть люди, страдающие сахарным диабетом или сердечной недостаточностью. Как очень калорийное лакомство, сладость с пасеки стоит исключить из рациона людям, страдающим полнотой и стремящимся снизить вес – польза для вас будет минимальна.

Если вы не знаете, есть ли у вас противопоказание к приему такого лекарства, как редька с мёдом, попробуйте сначала небольшую порцию каждого из этих продуктов. Если не почувствуете дискомфорта, значит, редька и мед вам не принесут вред. Начинайте с малого количества лекарства, постепенно увеличивая порцию, и вскоре станет заметна  его польза в стремлении вылечить кашель.

Способы лечения ↑

В зависимости от вида заболевания или желаемого эффекта, существуют самые разнообразные рецепты приготовления отваров, настоек, мазей, в которых используется сок черной редьки, ее мякоть или сочетание с другими составляющими, например, редька с медом.

  • Редька с медом от кашля. Это блюдо еще называют «горшочек меда». Для него берется корнеплод среднего размера, 7–10 см в диаметре: плод меньшего размера будет недозрелым, а крупный перезрелым – они не будут содержать максимального количества микроэлементов. В посуду (миску, пиалу) ставят плод хвостиком вниз, срезают верхнюю часть овоща как крышку или «шапочку», Редька с медомвырезают белую сердцевину, оставляя толстые стенки 1–2 см. В получившуюся пустоту наливают мед до верха, и оставляют настаиваться на 2–3 часа. Со стенок взрезанного овоща начнет выделяться сок черной редьки, с которым соединится сладкий нектар, – образуется питательная целительная смесь, способная лечить кашель, повышать иммунитет. Приготовленная таким образом редька с медом от кашля понравится всей семье, особенно ее внешний необычный вид. Черная редька от кашля детям тоже должна прийтись по вкусу. Все желающие съедают по ложке смеси, в которую входит острый сок черной редьки и сладкий мед, а потом добавляют в опустевший «горшочек» еще мед. Так повторяют несколько раз, пока не перестанет выделяться сок.
  • Лечение бронхита. В этом случае овощ применяют наружно. Равные доли редьки и хрена, примерно по 100 грамм, мелко натирают на терке, смешивают с ложкой меда и соли. При отсутствии высокой температуры тела больной разогревается в бане или ванне, спину ему натирают приготовленной смесью, укутывают и дают выпить горячий чай перед сном. Применение этого способа в период обострения нежелательно, попыткой лечить может нанестись вред.
  • Горчичники. Для изготовления горчичников используют жмых корнеплода, остающийся, когда Горло болитотжимают сок редьки. Жмых не должен быть сухим, в нем должно остаться немного сока. Горсть жмыха заворачивают в несколько слоев марли и прикладывают на грудь или под лопатки минимум на 15 минут. Можно накрыть горчичники полотенцем, но не пакетом, ведь это не компресс. Свежеотжатый сок редьки с ложкой меда, принятый до или после процедуры, подкрепит лечебный эффект. Перечисленные варианты показывают, что чёрная редька от кашля применяется не только внутрь, но и наружно.
  • Настойка при кожных заболеваниях. Не только кашель проходит при употреблении чудо-овоща. Некоторые заболевания кожи тоже сдаются перед его действием. Полстакана сока, отжатого с редьки, и полстакана вина смешивают и томят на слабом огне, пока не выпарится жидкость. Этим уваренным соком (консистенция соуса) протирают пораженные места.
  • Сок редьки для лечения и профилактики заболеваний. Все вышеперечисленные рецепты в основе своей имеют сок черной редьки. Его можно пить как чистый сок, а смешав с калиной, коньяком, соком свеклы, настоем лаврового листа, может получиться настойка или различные напитки. Калина при кашле так же незаменима, как и применение редьки и меда от кашля. Сок калины при кашле смешивают с соком черной редьки, в этот напиток добавляют мед, а если его нет или он вам противопоказан, то сахар. Пейте на здоровье!

Полезные советы:

  1. Если у вас есть противопоказания к употреблению редьки и меда от кашля, чтобы не причинить вред здоровью, можно приготовить чай или отвар (настойка тоже допустима), в которые входит калина (при кашле, даже хроническом, она действует так же хорошо). Рецепты этих средств переходят из поколения в поколение. Заготовить калину при кашле легко: ошпаренные ягоды перетираются и смешиваются с медом, лимоном, сахаром или перцем в зависимости от показаний. Готовая настойка хранится Редька с медомнесколько дней в холодильнике. Даже отвар из цветков калины при кашле избавит от боли в горле и снимет жар благодаря  чудодейственному составу.
  2. При лечении можно использовать не только рецепты настойки с редькой и медом от кашля, но и другие блюда. Например, салат. Очищенную белые (неострые) и черные корнеплоды режут вместе на маленькие кусочки или крупно трут вместе с морковью и яблоком. При желании подсластите или посолите, заправьте медом или маслом растительным. Польза такого рецепта – в сочетании целебных свойств каждого из ингредиентов.
  3. Не причините себе вред самолечением, особенно если у вас есть хронические заболевания. Посоветуйтесь с врачом по поводу приема тех или иных народных средств лечения.

Автор: Павлова Юлия

Источник: medapaseka.ru

Всех цветов редьки

Белая и чёрная, зелёная и розовая, красная и фиолетовая… Каких только сортов редьки не придумали селекционеры! На вкус и цвет разная, редька всех модификаций имеет схожий состав и, соответственно, мало различается в плане полезных качеств. За что её и ценят люди очень давно — уже не первую тысячу лет.

Корнеплод с характером был уважаем и любим как древними греками, так и древними же египтянами. Греки употребляли редьку для еды и лечения простуд –они даже вывели семь новых сортов растения; египтяне приписывали редьке чуть ли не божественное происхождение.

Даже Олимпийские боги почитали редьку — красавец-мужчина Аполлон, по преданию, ценил её на вес золота и благосклонно принимал в дар от смертных.

Знаменитые лекари древности Гиппократ и Диоскорид упоминали о целебных качествах этого корнеплода в своих трактатах. А славянские знахари испокон веку спасали редькой детей и взрослых от недугов: варили снадобья, запаривали настои, делали компрессы и растирания…

Сейчас в Европе культивируется немногим более двадцати сортов редьки. В народной медицине чаще всего применяются всего три сорта — самые полезные: чёрная, зелёная и белая. Все эти разновидности имеют и ярко выраженные противокашлевые свойства.

Чёрная

Жгуче-горькая, но самая популярная и полезная в ряду своей родни. Сироп из чёрной редьки с мёдом помнят с детства ещё наши бабушки — уже много поколений успешно лечились им от простуд и кашля.

Идеально сбалансированный состав чёрной редьки богат ценными для человеческого организма веществами, в числе которых в высокой концентрации представлены витамины и минералы. Рассмотрим состав корнеплода на примере именно чёрной редьки, потому что у всех «трёх сестёр» он очень похож и разнится только в нюансах.

Содержание витаминов (на 100 г съедобной массы) — таблица 1

Содержание минеральных веществ (на 100 г съедобной массы) — таблица 2

Наиболее полезен сок в сыром виде и в соединении с натуральным мёдом. Кроме того, редька используется в народной медицине печёной и варёной. Этот корнеплод — сильный натуральный антибиотик, отхаркивающее средство, с помощью которого лёгкие и бронхи освобождаются от мокрот. Для лечения предпочтительно выбирать средний или крупный двухлетний корень, который считается созревшим и содержит максимум полезных, биологически активных веществ.

Очень важно: вы должны быть уверены в том, что корнеплод, выбранный для приготовления лекарства, выращивался с соблюдением экологических норм; не обрабатывался и не удобрялся химикатами. Иначе лечение причинит вам на пользу, а вред.

Зелёная

Не слишком аппетитная на вид, зелёная редька в разрезе напоминает по яркости киви. Она мало в чём уступает чёрной «звезде» по количеству и качеству собранной в ней пользы. Просто об этом до сих пор ещё мало кому известно. Вкус у этого корнеплода не слишком резкий и довольно приятный. В ней также присутствует ценное вещество лизоцим — опытный борец с кашлем. Лизоцим обладает противовоспалительными, антибактериальными и муколитическими свойствами. Он разжижает и выводит мокроту, снимает боль, отёки и першение в горле.

«Лобо» – так называют зелёную редьку китайцы:, которые и селекцинировали этот сорт, а также широко используют его в лечебных целях. Иммуномодулирующие и бактерицидные качества этого корнеплода обусловлены высоким содержанием биологически активных веществ, витаминов А и С, железа, солей калия. В тандеме с мёдом зелёная редька способна лечить не только простудный кашель, но и гораздо более серьёзные заболевания, вплоть до гриппа и коклюша.

Белая

Белая редька более сочная и нежная по вкусу, чем её резковатые «сёстры». В составе этого корнеплода самое высокое содержание аскорбиновой кислоты. Поэтому именно белая сильнее всех прочих укрепляет иммунитет и наиболее подходит для лечения детей.

Этот сорт выгодно отличается от других высоким содержанием достаточно редкого вещества — мирозина. Улучшая кровообращение, мирозин оказывает локальное согревающее действие и способствует разжижению и отхаркиванию мокроты. Медовые настои белой редьки благодаря этому особенно хорошо купируют сухой надсадный кашель. Также фермент мирозин помогает ослабленному организму быстро восстановиться после перенесённого заболевания.

Горчичные гликозиды, которые есть в редьке всех сортов, обладают сильным обеззараживающим действием. Попадая в организм, это вещество выделяется преимущественно через лёгкие. Попутно они санируют дыхательные пути и уничтожают вредоносные микроорганизмы. И кашель соответственно уменьшается.

В боевом союзе с мёдом

Синергетический дует мёда и сока редьки укрепляет целебные силы обоих компонентов, и трудно сказать, кто из них играет в дуете первую скрипку. Мёд был и остаётся вне всякой конкуренции в арсенале средств народной медицины. Его уникальный состав стимулирует и укрепляет защитные силы организма, мобилизует на борьбу с болезнью все скрытые резервы.

По мнению учёных, в мёде собрано около трехсот различных компонентов. Перечислим только основные из них. В состав мёда входят:

  • вода — 16÷20%;
  • углеводы — около 80%:
    • инвертированные сахара — 65÷78% (цветочный мёд) и 60÷70% (падевый мёд):
      • фруктоза — 38.2% (33–42%);
      • глюкоза — 31.3% (27–36%);
    • дисахариды и полисахариды — 10.1% :
      • сахароза (или просто сахар) — 1.3% (не более 5% цветочный мёд и не более 10% падевый мёд);
      • мальтоза и другие дисахариды — 7.3%;
      • декстрины до 2% (цветочный мёд) и до 5% (падевый мёд);
  • азотистые вещества — 0.2÷2.3%:
    • белковые вещества:
      • ферменты — 0.2÷2%;
      • свободные аминокислоты — 0.1% (максимум до 0.5%);
    • алкалоиды;
  • минеральные вещества — до 0.64%, в среднем 0.2% (цветочный мёд) и до 1.6% (падевый мёд);
  • витамины;
  • органические кислоты — 0.1÷0.3%;
  • ароматические вещества;
  • флавоноиды (красители);
  • оксиметилфурфурол;
  • фитонциды;
  • гормоны;
  • липиды (жиры).

Мёд и сам по себе отлично лечит простуду и её симптомы, борется с патогенной микрофлорой, снимает воспаление и боль в горле, смягчает его слизистую. А вместе с соком реки мёд усиливает свои свойства — помогает избавиться от кашля и облегчает дыхание буквально за считаные часы. Заодно он облагораживает резковатый вкус редьки и делает лекарство от кашля приятным для употребления.

Самые эффективные сорта мёда для приготовления противокашлевых средств — липовый и цветочный. В случае аллергической реакции на компоненты целесообразно, особенно для детей, принимать гипоаллергенный мёд акации.

Рецепты от кашля с мёдом, редькой и др.

Существуют общие правила приёма этой сладкой микстуры от кашля — для взрослых дневная дозировка не должна превышать трёх столовых ложек; по ложке три раза в день перед едой. Курс лечения — не дольше одной недели.

Сироп из редьки с мёдом помогает от кашля при таких заболеваниях:

  • бронхит;
  • трахеит;
  • фарингит;
  • ангина;
  • пневмония;
  • туберкулёз;
  • острое респираторное заболевание.

Разумеется, никто не отменяет при этом медикаментозное лечение самой болезни. Нужно также учитывать, что причины и виды кашля бывают разными. Хорошо бы с самого начала понимать, что и как предстоит вылечить.

Если вы всё делаете правильно, то редька с мёдом существенно поможет от кашля уже на второй-третий день приёма. Если же улучшений не наступает, то необходимо срочно обращаться к врачу, особенно при сухом, надсадном кашле. Ведь так может давать о себе знать не простуда, а, например, аллергия, которой подобное лечение только навредит.

Зелье из волшебного котелка

Классический рецепт народной медицины, где аптечной «баночкой» становится сама редька. Медовый сироп от кашля готовится преимущественно на соке чёрной редьки, но в последнее время и зелёную стали успешно использовать для тех же целей.

Ингредиенты:

  • крупная чёрная редька — 1 штука;
  • мёд — 1–2 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Корнеплод тщательно вымыть и обсушить.
  2. Срезать «крышечку» со стороны хвостика.
  3. Удалить острым ножом часть мякоти, оставив стенки толщиной до сантиметра.
  4. В углубление положить мёд на 2/3 объёма, накрыть «крышечкой».
  5. Настаивать примерно 12 часов.
  6. По мере расходывания сиропа в редьку можно снова добавлять мёд.
  7. Для стимуляции соковыделения волшебный котелок нужно держать в тепле.

По такому же рецепту делается лечебный препарат и из зелёной редьки. Микстура принимается три раза в день. Взрослая разовая дозировка — столовая ложка, детская — вдвое меньше. За два-три дня кашель проходит.

Медовый настой

По своему действию средство аналогично классическому рецепту, но готовится оно быстрее и экономичнее.

Ингредиенты:

  • чёрная редька, средняя или большая — 1 штука;
  • мёд — 2 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Корнеплод вымыть, очистить от кожуры.
  2. Мелко нарезать или натереть на тёрке.
  3. В неметаллической посуде перемешать с мёдом.
  4. Поставить на 15–20 минут в тёплое место.
  5. Слить сироп и отжать жмых.

Принимать по той же схеме, что и в предыдущем рецепте.

Запечённая редька с мёдом

Мягкое и эффективное противокашлевое средство. Для аллергиков мёд можно заменить сахаром.

Ингредиенты:

  • зелёная или чёрная редька — 1 крупный корнеплод;
  • мёд — 3 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Снять с редьки кожуру.
  2. Порезать корнеплод тонкими пластинами, полить его мёдом.
  3. Запекать в закрытой неметаллической посуде на слабом огне около двух часов.
  4. Остудить, отжать сироп.

Принимать средство, в зависимости от возраста пациента, по одной-две столовые ложки перед едой.

Сироп с малиной

Ароматная микстура помогает при сухом кашле, который плохо поддаётся лечению другими препаратами.

Ингредиенты:

  • чёрная редька — 1 штука;
  • мёд — 1 столовая ложка;
  • малина свежая (или варенье) — 2 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Редьку очистить и измельчить на тёрке.
  2. Малину перетереть до однородности, добавить к мёду.
  3. Все составляющие смеси перемешать.
  4. Выдержать 6–7 часов.

Принимать по десертной ложке трижды в день через час после еды. После приёма желательно укутываться.

Зелёное растирание

Водочная настойка на редьке с мёдом лечит кашель путём прогревания органов дыхания через верхнюю часть спины и грудины.

Ингредиенты:

  • зелёная редька — 3 штуки;
  • водка — 1 стакан;
  • мёд — 2 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Редьку помыть, но не чистить, только отрезать хвостики.
  2. Измельчить на крупной тёрке.
  3. Влить водку, добавить мёд, перемешать.
  4. Оставить на двое-трое суток.
  5. Профильтровать.
  6. Готовить в стеклянной посуде, хранить на нижней полке холодильника.

Растирание применять на ночь. Чувствительную кожу предварительно смазать натуральным жиром.

Белый компресс

Сок белой редьки, в отличие от других сортов, практически не обжигает кожу. Поэтому для лечебных компрессов желательно использовать именно этот корнеплод.

Ингредиенты:

  • белая редька — 1 корень;
  • мёд — 2 столовые ложки.

Приготовление.

  1. Очищенную редьку натереть на крупную тёрку.
  2. Смешать с мёдом.
  3. Спустя полчаса отжать сок.
  4. Марлю сложить в несколько слоёв и пропитать настоем.

Компресс ставить на ночь, попеременно на верхнюю часть грудины и спины. Избегать области сердца. Если на коже появится раздражение, смазать растительным маслом.

Целебный салат

Вкусный и полезный салатик из корнеплодов с яблоком, заправленный мёдом, подкрепит ваши силы и иммунитет. А заодно поможет избавиться от кашля.

Ингредиенты:

  • редька любого сорта — 1 штука;
  • морковь — 1 штука;
  • яблоко — 1–2 штуки;
  • жидкий мёд — 1 столовая ложка.

Приготовление.

  1. Корнеплоды и яблоки вымыть, почистить и нашинковать.
  2. Заправить мёдом, перемешать.
  3. Не солить.

Ешьте на здоровье!

Молочный коктейль

Дети обожают это сладкое лекарство, а горячий молочный напиток отлично помогает избавиться от кашля.

Ингредиенты:

  • редька — 1–2 корнеплода;
  • мёд — 0,2 литра;
  • молоко.

Приготовление.

  1. Редьку почистить и порезать соломкой или кубиками.
  2. Сложить в неметаллическую ёмкость и залить мёдом.
  3. Настаивать в течение суток, периодически перемешивать.
  4. Процедить.

Полученный сироп добавлять по чайной ложке детям и по столовой — взрослым на стакан тёплого молока.

Хранить в холодильнике, перед употреблением подогревать. Пить за полчаса до каждого приёма пищи.

Лучшее — детям!

Сладкая микстура из сока редьки с мёдом незаменима для лечения кашля у детей. Однако применять народное средство следует с осторожностью. Сироп от кашля желательно не давать деткам раньше года. В любом случае начинать его применение нужно с совсем маленьких доз, буквально с нескольких капель — чтобы выявить возможную аллергическую реакцию. С этой же целью дайте первую дозу препарата не на ночь, а утром — чтобы в течение дня была возможность понаблюдать за состоянием малыша.

Передозировка опасна! Не пичкайте беспрестанно ребёнка сиропом из редьки с мёдом; три чайные ложечки за три приёма — вот его дневная норма. Самые безопасные компоненты для детской противокашлевой микстуры — мёд акации и белая редька; они наименее аллергичны и оказывают мягкое, но эффективное действие.

Противопоказания. Можно ли при беременности

Основные компоненты народного средства от кашля, мёд и сок редьки, обладают способностью очень активно влиять на процессы в человеческом организме. Поэтому самолечение, кроме неоспоримой пользы, может и навредить. Целебный препарат нельзя принимать тем, у кого диагностированы следующие заболевания:

Целебный препарат нельзя принимать тем, у кого диагностированы следующие заболевания:

  • аллергия на компоненты рецепта;
  • сахарный диабет;
  • острый панкреатит;
  • гепатит;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • колит;
  • язва желудка;
  • язва двенадцатипёрстной кишки;
  • психические расстройства;
  • состояние после инфаркта;
  • аритмия;
  • кардиопатия;
  • склероз;
  • болезни почек.

Алкалоиды редьки имеют свойство ускорять сердечный ритм. Пуриновые основания способствуют накоплению мочевой кислоты внутри суставов и тем самым обостряют течение подагры. Эфирные масла раздражают почки, усиливают воспалительные процессы и провоцируют хронические заболевания печени. При наличии этих заболеваний лучше отказаться от лечения редькой с мёдом.

Противопоказаны народные средства на основе редьки и в период вынашивания ребёнка, так как могут усилить тонус гладкой мускулатуры матки или как минимум спровоцировать аллергию у будущей мамы и долгожданного малыша.

Народное средство от кашля — видео

Отзывы

Давайте ребёнку по чайной ложке, а редьку держите в теплом месте чтобы больше сока выделяла.

Юлия Гресько

https://deti.mail.ru/forum/zdorove/detskoe_zdorove/chernaja_redka_s_medom_ot_kashlja_sposob_primenenija_i_dozy/

Всем семейством лечимся, а ещё чёрной редькой я себе гайморит лечила. Редьку вместе со шкурой трёшь на тёрке, кладёшь в льняную салфетку и прикладываешь на лоб в районе пазух. Сверху пакет и привязать чем-нибудь (шарфиком, например). Держать, сколько вытерпишь, меня надолго хватает, правда, потом лоб шелушится, но эффект потрясающий! Такие же компрессы делала себе при бронхите на грудную клетку, хорошая альтернатива горчичникам.

Ирина244

http://forum.say7.info/topic36738.html

Я тоже пользовалась таким рецептиком; очень хороший! Только меня учили делать так: хвостик у редьки не срезать (снизу), а саму наполненную мёдом редьку поставить в чашку или баночку с водой, чтобы хвостик был опущен в воду. Она тогда водичку «пьёт» и сочность сохраняется, одну порцию «лекарства выпиваете, снова мёд добавить можно.

Usya

http://forum.say7.info/topic36738.html

От себя хочу добавить для тех, у кого детки-аллергики. Смело заменяйте мёд на сахар и лечитесь на здоровье! То есть в «луночку» редьки засыпаем вместо мёда сахарный песок. Сока будет не меньше, и пользы тоже. Только не аллергично. В этом рецепте всё-таки главный компонент — редька, точнее, её сок. Так что с сахаром не менее действенно! И ещё. Если сок нужен срочно, то можно поставить редьку с мёдом ( или с сахаром) в духовку или в микроволновку, одним словом, нагреть. Тогда сок появится сразу.

ЕкатеринаД

http://forum.say7.info/topic36738.html

Редька с мёдом помогают от кашля лучше любого разрекламированного аптечного сиропа. Вот только применять это народное средство нужно правильно и с осторожностью. Кашель будет побеждён!

Источник: www.1000listnik.ru

Черная редька — польза для здоровья

Черная редька с медом от кашля. Рецепты приготовления

Черную редьку в нарде уважительно называют королевой овощей. И это название ей дано не случайно. С давних времен корнеплод используют травники и целители для излечения различных недугов. История этого замечательного растения уходит своими корнями в седую глубину веков.

По миру, она отправилась путешествовать из Египта, там этим неприхотливым и урожайным корнеплодом кормили рабов. А позже выяснилось, что растение обладает мощными лечебными свойствами.

На Руси редька также была востребована и почитаема, особенно в дни поста. Для русского человека она была  доступной едой и недорогим лекарством, помогающим от многих болезней.

Полезность корнеплода для здоровья обусловлена его уникальным составом. Редька замечательна тем, что она является просто кладезем важных витаминов, микроэлементов и полезных веществ, которые необходимы для полноценного функционирования организма человека.

Состав черной редьки

Польза черной редьки

  • минеральные вещества — йод, сера, железо, фосфор, калий, магний. цинк и другие;
  • белки, ферменты, фолиевая кислота, сахара, эфирные и горчичные масла;
  • витамины — А, С, Е, К, РР и группы В, которые жизненно необходимы для нормализации многих важных процессов в организме.

В 100 г черной редьки содержится: около 2 г белков,  2,1 г клетчатки, 0,2 г жиров, 6,7 г углеводов, а также воду, органические кислоты, моно — и дисахариды, крахмал.  По витаминному составу: С — 29 мг, бета-каротин — 0,02 мг, витамин А – 3 мкг, РР — 0,3 мг,  В1 (тиамин) — 0,03 мг,  В2 (рибофлавин) — 0,03 мг, В5 (пантотеновая кислота) — 0,2 мг, В6 (пиридоксин) — 0,06 мг.

Польза черной редьки

Еще нашим бабушкам было известно, что для приготовления целебного сока нужно  брать только черную редьку. Это связанно с тем, что именно черная редька содержит максимальное количество витаминов, минеральных веществ и  полезных эфирных масел, по сравнению с корнеплодами других сортов.

  1. Эфирные масла помогают бороться с вредными бактериями, так как обдают полезным бактерицидным действием, которое схоже с действием антибиотиков.
  2. Витамины различных групп, имеющиеся в редьке в большом количестве, помогают организму в борьбе с различными воспалительными процессами.
  3. Корнеплод содержит много витамина С, а он способствует быстрому восстановлению и выздоровлению человека после болезни.

Сок редьки принимают для лечения таких заболеваний: кашель, бронхит, коклюш, и даже при таких серьезных недугах, как воспаление легких бронхиальная астма, туберкулез.

 Для чего добавляют мед

Польза меда

Как известно, мед также очень богат полезными веществами. Он насыщает организм человека глюкозой, фруктозой, важными микроэлементами и необходимыми для здоровья витаминами — А, С, Е, Н, К, В2, В3, В5, В6, В9.

Мед незаменим в лечении простудных заболеваний и кашля, так природа наделила его особыми целебными свойствами:

  • антибактериальными;
  • противовоспалительными;
  • иммуностимулирующими;
  • общеукрепляющими.

Он  дает человеку необходимые  витамины и энергию для борьбы с вирусами и инфекцией.

При добавлении меда внутрь корнеплода, он вытягивает из редьки сок, который довольно сложно получить самостоятельно. Кроме того, при смешивании сока редьки с медом получается очень полезное лекарство, насыщенное всеми необходимыми для человека витаминами и микроэлементами.

Таким образом, сок редьки с медом не только лечит от кашля, но и укрепляет иммунитет, насыщает организм всем витаминами, и полезными веществами,  которые питают все органы и системы тела, поддерживают здоровый обмен веществ.

Как готовить медовое лекарство

Чтобы начать лечение, нужно знать, как готовить наше народное  чудо-средство из меда и редьки. Предлагаю вашему вниманию рецепты черной редьки с медом от кашля, как правильно приготовить, чтобы лечение недуга прошло успешно.

Существует несколько вариантов приготовления этого сладкого лекарства. Для начала,  мы познакомимся с  классическим рецептом.

Сок черной редьки с медом от кашля

Черная редька с медом от кашля

Ингредиенты:

  • мед — 50 грамм;
  • редька среднего или чуть большего размера.

В большой редьке удобно вырезать углубление и получиться больше целебного сока.

Приготовление:

  1. Вначале нужно тщательно и хорошо вымыть черную редьку и отрезать у нее верхушечку.
  2. Затем вырезаем у редьки серединку, оставляя на 3 сантиметра мякоти от кожуры. У нас должен получиться небольшой бочонок.
  3. В получившуюся лунку мы добавляем натуральный мед и накрываем бочонок шляпкой от редьки, которую мы ранее срезали.
  4. Доверху заливать редьку медом не стоит, так как нужно место для сока, который будет выделяться.
  5. Ставим подготовленный корнеплод в темное место на 12 часов, чтобы образовался полезный медовый сок, который нам нужен для лечения.

Главное знать, как правильно приготовить черную редьку с медом от кашля.

Как видите  в приготовлении целебного сиропа нет ничего сложного и вы с легкостью можете приготовить лекарство из редьки в домашних условиях.

Простой рецепт

Также есть и более простой и быстрый в приготовлении рецепт из редьки и меда.

Как готовить:

  1. Корнеплод помоем, очистим от кожуры и натрем его на крупной терке.
  2. Затем отожмем через марлю сок редьки.
  3. Полученный сок смешиваем с медом — 2 столовые ложки.

Хорошенько перемешиваем ингредиенты, и получаем дневную дозу сока из редьки с медом от кашля.

Экономичный рецепт

Как делать редьку с медом от кашля

Представляю вам более простой и экономичный вариант приготовления:

  1. Редьку вымоем, очистим от кожуры и нарежем небольшими кубиками.
  2. Складываем все в небольшой керамический горшочек с крышкой и заливаем медом.
  3. Оставляем настаиваться наше лекарство на 12 часов, за это время редька должна пустить много сока.

Получившийся сок нужно употреблять по столовой ложке трижды в день, через 20 минут после того, как покушаете.

Сладкое снадобье помогает и оказывает целебное воздействие и при других недугах:

  • малокровии;
  • камнях в мочевом пузыре и почках;
  • злокачественных опухолях;
  • метеоризме;
  • используется, как противоглистное и мочегонное средство.

Как принимать целебный сок

Теперь, вы знаете, как правильно готовить сладкое лекарство, настало время разобраться, как правильно принимать это народное средство, какие дозировки сока оптимальны.

  1. Взрослым людям сок редьки с медом надо принимать не меньше 6 раз в день по 1 столовой ложке.
  2. Пить лекарство можно до еды, однако если у вас слабый желудок и вы боитесь, раздражения слизистой, то очень желательно принимать это средство через 30 минут после того, как поедите.
  3. Время приема не больше трех недель.

Лечение кашля детям

Лечение кашля детям

Этим замечательным народным средством от кашля пользовались еще наши бабушки и мамы, чтобы лечить кашель своим малышам. В любой семье, где есть маленькие дети, так только у них начинается кашель, готовят это сладкое лекарство. Редьку с медом для детей, готовят точно по таким же рецептам, как и для взрослых. Можете выбрать любой рецептов, что были приведены выше.

Малышам обычно это сладкое лекарство нравится. Однако не стоит давать его деткам больше трех недель, чтобы длительным приемом не повредить слизистую оболочку желудка.

Противопоказания

Народное средство от кашля редька с медом. Противопоказания

К сожалению, такое замечательное средство, как редька с медом, имеет свои противопоказания. В первую очередь это связанно с тем, что редька способна стимулировать кровоток, а это небезопасно для людей с ломкими сосудами.

Людям, которые перенесли инсульт, категорически нельзя использовать мед и редьку для лечения кашля. Также это средство, при длительном приеме, может навредить желудку.

Другие противопоказания такие:

  • подагра;
  • аллергия;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • энтероколит;
  • нарушение работы печени;
  • пониженная кислотность желудка;
  • язва желудка;
  • заболевания сердца (инфаркт миокарда, стенокардия).

Рецепт редьки  с сахаром

Редька с медом от кашля

Для людей, которые страдают аллергией на мед, редьку можно засыпать сахаром и приготовить сироп от кашля, простым способом, как было описано выше, или запечь корнеплод в духовке.

Приготовление:

  1. Корнеплод хорошо вымоем, почистим от кожуры и нарежем на меленькие кусочки.
  2. Кладем подготовленное сырье в кастрюльку и посыпаем сверху сахаром.
  3. Накрываем кастрюльку крышкой и ставим в духовку.
  4. Запекаем редьку с сахаром при температуре 100 градусов, время запекания примерно 2 часа.
  5. Когда блюдо остывает надо собрать лечебный сок, а остальное можно выбросить.

Приготовленное таким образом лечебное средство, принимаем от кашля по 2 чайный ложки, трижды в день перед едой.

При беременности

Лечение кашля беременным

Хорошее здоровье мамы, это залог здоровья будущего ребенка. Если женщина заболела во время ожидания малыша,  в этом нужно посетить врача, чтобы получить у него консультацию по правильному лечению, по использованию для выздоровления различных народных средств. Выясните у доктора можно ли принимать редьку с медом от кашля при беременности. Важно убедиться, что это народное средство подходит, именно, для вашего организма.

Источник: ibeauty-health.com